mercoledì 4 maggio 2016

La Piantata

La piantata era l'unico sistema di allevamento che veniva utilizzato fino a cinquant'anni fa nel Faentino.
Il panorama delle nostre campagne era completamente diverso da ora era i campi di grano o erba medica erano intercalati da filari di viti che si presentavano arrampicati su alberi di Acero campestre detto "Oppi".
L'Albana ,che era molto diffusa , trova nella pargoletta Romagnola ( Piantata )il suo sistema ideale di produzione . L'Albana infatti necessità di un tralcio molto lungo per produrre la sua uva e questo sistema gli permetteva di stendersi lungo i rami dell 'albero.
Questo sistema è stato modificato eliminando gli alberi a causa dei costi di gestione e perché si è passati da coltivazioni estensive a intensive.
La piantata che ho deciso di ristrutturare e salvare è una bella testimonianza del passato  e un ricordo che non volevo perdere.


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